ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ДОПУЩЕННЫХ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ В ЦЧР

Abstract

В статье представлены  результаты лабораторных анализов по определению основных показателей качества зерна сортов озимой пшеницы.

Приведены данные по натуре  зерна, массе 1000 зерен, стекловидности, содержанию клейковины и белка.