РАЗВИТИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА МОЛОКА
Abstract
В статье рассмотрены уровень самообеспечения Тамбовской области молоком и молочной продукцией, объем его производства и экономическая эффективность молочного скотоводства, конъюнктура регионального рынка молока, формирование предложения, спроса, цен производителей и цен потребителей, дана характеристика каналам реализации продукции и конкурентов, выявлены резервы наращивания производства молока.
